飲食業界の転職求人探しと応募前の準備

うどん・そばのお店はセルフサービスが増えています

カジュアルに楽しめる和食としても人気の高い、うどん・そばですがアルバイトではキッチンスタッフの募集が多く見られます。このうどん・そば店でのキッチンスタッフの仕事は、セルフ方式のお店であれば比較的簡単な調理が中心となります。あらかじめ用意されたマニュアルで、麺を茹でたり盛り付けをするといったケースが多いでしょう。セルフ方式のお店はお客様が自分でテーブルに運んで、片付けもセルフですのでホールスタッフを必要としないケースもあります。一方で個人で営業している和食店でうどん・そばを提供する場合は、キッチンで調理補助を行ったり、ホールスタッフとしても接客を行うなど幅広い仕事内容があるのが特徴です。和食店では麺類以外にも様々な料理を提供しますので、調理の技術も学べますし接客スタイルやレジ打ちなども習得できる点がメリットです。シンプルでマニュアルが構築されているセルフ店、接客や調理の基本が学べる和食店のどちらもそれぞれの魅力があります。